21.10.2016, 14:32
(20.10.2016, 10:42)Rudolf link schrieb: Ich muss noch einmal nachfragen, nachdem ich so viel schon gelesen habe.
Hallo Rudolf,
ich kann das sicher nicht so gut erklären, aber ich versuche das mal. Erst einmal eine spezielle Rezeptverwaltungssoftware haben wir nicht. Die Rezepturen sind in Excel bei uns.
Wir nutzen Korona also schon eine Weile ohne ein spezielles Backprogramm und kommen damit sehr gut aus. Wir machen das allerdings so, dass wir auch die normalen Filialbestellungen als Kundenbestellung an der Kasse eingeben. Also nicht so, wie das von Korona eigentlich gedacht ist. Geht aber sehr gut so, wir haben uns das jetzt so angewöhnt.
Die Bestellungen von den einzelnen Filialen laufen im Backoffice, also in der Korona Cloud zusammen und damit hast du deine Gesamtproduktionsmengen. Entspricht dem Backzettel auf Produktebene. Ich bestelle also quasi bei mir selbst.
Wenn die Ware in der Filiale ankommt, wird gezählt und die Einzelmengen als Wareneingang an der Kasse eingegeben. Damit hat man auch vom Büro immer eine genaue Übersicht, wie es um den Warenbestand in den Filialen aussieht.
Die Retouren erfassen wir täglich direkt an der Kasse. Kannst du dann auch sofort genauso wie die Tagesabschlüsse in der Cloud oder auf dem Smartphone sehen. Also alles in allem ziemlich rund das Ganze. Dann gibt es gefühlt 1000 Auswertungen, wir nutzen davon nur ein paar.
Für die Lieferkunden nehmen wir das Fakturapaket von Korona. Damit erstellst du die Lieferscheine und auch die Rechnungen. Geht total einfach. Gut finde ich auch, dass du einen Lieferschein auch alternativ an der Kasse erstellen kannst.
Ich kann das alles leider nicht so gut erklären. Ich würde an deiner Stelle mal bei Korona anrufen und mir Online eine Vorführung geben lassen oder du lässt einen von Korona kommen. Das lohnt sich noch mehr, weil die noch sehr viele verborgene Tricks auf Lager haben, die du im Handbuch gar nicht findest.
Viele Grüße
Wecken